مواد لازم:
مرغ
آب
پياز
ادويه
زردچوبه
برگ بو
زعفران
پودر فلفل پابريكا
كره
سيب زميني
فلفل دلمه اي رنگي
رزماري
مواد لازم:
پياز داغ
گوشت چرخ كرده
فلفل
نمك
زردچوبه
ادويه
رب گوجه
سبزيجات (هويج رنده شده، فلفل دلمه اي نگيني، قارچ خرد شده)
لازانيا
روغن
سس سفيد (شير، آرد سفيد، كره، فلفل سياه، )
پنير پيتزاي رنده شده
مواد لازم براي طعم دار كردن ماهي:
فيله ماهي چهار يا پنج تيكه
روغن مايع نصف استكان .
تمرهندي نصف بسته (تمرهند را با يك استكان آب بخيسونيد و از صافي رد كنيد )
زيره سياه آسياب شده يك قاشق چايخوري
گشنيز و شويد خردشده تازه هركدام يك قاشق غذاخوري
سير رنده شده ٣ تا حبه
پاپريكا وپودر فلفل قرمز ، فلفل سياه و زردچوبه هركدوم يك قاشق چايخوري .
مواد لازم:
سينه مرغ
سس پستو
سس خردل
نمك
آويشن
قارچ
سيب زميني
سس سويا
سس شيرين دودي
روغن زيتون
جعفري
مواد لازم:
فيله سالمون
نمك
آب پرتقال
آبليمو
روغن زيتون
مايونز
سير
سس كچاپ
نمك
فلفل سياه
خورشت كدو قالبي با پلو تك نفره
مواد لازم:
پياز
روغن
گوشت گوسفندي
زردچوبه
ادويه
رب گوجه
آب
كدو
برنج
بادمجان
فلافل
مواد لازم:
نخود خيسانده ٥٠٠ گرم
پياز متوسط ٢ عدد
سير يك سر
ادويه فلافل كمي
نمك و فلفل به ميزان لازم
بيكينگ پودر ٢ قاشق مرباخوري
آب ١/٣ ليوان
قيمه ريزه يا كله گنجشكي
مواد لازم:
گوشت چرخ كرده
پياز رنده شده
آرد نخودچي
زردچوبه
ادويه
فلفل سياه
زنجبيل
مرزه خشك
گشنيز
جعفري
روغن
رب گوجه فرنگي
آب
زعفران
آلبالو پلو
مواد لازم :
برنج دو پيمونه
گوشت چرخ شده ٣٠٠ گرم و پياز يكعدد براي گوشت
فيله مرغ ٦ تا و يكعدد پياز براي فيله مرغ
آلبالو ٣٠٠ گرم بدون هسته
شكر ٢٥٠ گرم ( كم و زياد بودن بستگي به ذائقه شما داره)
خلال پسته و زعفرون دم كشيده براي تزيين
فيله مرغ يا سينه مرغ به روش خودم
مواد لازم:
فيله مرغ
پودر سير
پودر پياز
فلفل سياه
آويشن
پودر پابريكا
روغن زيتون
نمك
قارچ
كره
شير
آرد
گشنيز تازه
عسل يا شكر قهوه اي
سس سويا
زنجبيل
آرد ذرت
آب
تعداد صفحات : 48