گوشت چرخ شده رو به همراه پياز داغ وادويه وزردچوبه
مواد لازم:
ژامبون گوشت يا مرغ. ۲۵۰ گرم
پيازچه خرد شده ۱۰۰ گرم
سس مايونز ۱ پيمانه
يك عدد پياز درشت رو در خرد كن خرد ميكنيم و با مقداري روغن تفت ميديم،فيله هاي مرغ رو به طول برش داده و با پياز تفت ميديم،
مواد لازم:
ژله تمشك يا انار
آب
سيب
شكر
طرز تهيه :
يك بسته ژله تمشك يا انار با يك ليوان ونيم آب گرم حل كرده وسه عدد سيب رو با آب ژله توي قابلمه گذاشته تا به همراه ژله پخته بشه ومن بخاطر اينكه شيرينيش بيشتر بشه در حدود سه قاشق غذا خوري شكر ريختم تا شيرين تر بشه وچون سيب دماوند سفت ودرشت هست در حدود ٤٥دقيقه گذاشتم خوب پخته شد وسيب ها خوب رنگ بگيره وبعد ريختم توي يه ظرف وگذاشتم توي يخچال تا اون مقدار كم آب ژله ببنده درست كنيد ولذت ببريد
ارسالي از طرف يكي از كدبانوهاي نمونه.
instagram:samanta_food
منبع: سايت خورجينك
مواد لازم:
شكر
روغن مايع
شير
مواد لازم:
سينه مرغ
پياز
سير
نمك
مواد لازم :
ماهي نيم كيلو ( بستگي به ذائقه شما)
سير ٤ حبه
كره ٢٥ گرم
باشويد وگل محمدي(ايده اش از خودمه)
خيار درشت رو حلقه حلقه ميكنيم و در يك كاسه ماست چكيده و شويد تازه، مقداري نمك و فلفل قرمز و پودر سير در صورت تمايل اضافه ميكنيد و مخلوط ميكنيد،بعد از اون خيار ها رو به ماست اضافه ميكنيم و به خوبي آغشته به ماست ميكنيم.به صورت دايره وار يك رديف خيار ميچينيم.
رديف بعدي خيار ها رو به صورتي ميچينيم كه يك خيار بر روي دو خيار از طبقه پايين قرار بگيره.به همين شيوه چيدمان رو ادامه ميديم تا بالا،و در آخر هم با گل محمدي تزيين ميكنيم.
ارسالي از طرف يكي از كدبانوهاي نمونه.
instagram:samanta_food
منبع: سايت خورجينك
طرزتهيه:
اول سيب درشت رو توش خالي كنيد و دور نريزيد چون ميخوايم ازشون استفاده كنيم(اگر از سه رنگ سيب قرمز و سبز و زرد استفاده كنيد بسيار زيبا ميشه )
نان باگت دو عدد
پنير پارميزان صد گرم
سس مايونز چهار تا پنج قاشق سوپخوري
تعداد صفحات : 48